la panaderia la empezamos a construir con motivo del mejoramiento de la calidad de vida de las personas,y tambien para dar a conocer un producto distinto a los que hay en el mercado.un dia estabamos en nuestra casa y se nos dio por hacer un pedazo de pan, pensamos que iva a quedar feo, pero dio un resultado inesperado. su aroma era tan sabroso y su contextura era esponjosa y decidimos formar esta mini empresa.yuly angarita compro los ingredientes del pan y yo diana espinoza los prepare con la ayuda de mi compañera.
procedimiento:
se mezcla arina con huevos ,azucar, agua,una pizca de sal luego se amasa y se rebuelbe todo hasta que quede un poco duro y luego se echa a ornear.
esta pagina nos muestra la historia que tuvo nuestro pan
precio del pan:
decidimos estipular deacuerdo con su calidad y sabor el precio de cada uno.
pan rollo:pequeño:200,mediano:500,grande:1000
pan mestiza: pequeño:200,mediano:500,grande:1000
pan mojicon: pequeño:300,mediano:600,grande.1100
tortas :segun el tamaño de la torta y lo que pese
1 libra:20000
2libras.40000
3 libras:60000
10 libras.160000
Fruto de la casualidad
Para conocer los orígenes del pan debemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue casual, nos situamos en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conoce ya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados y mezclados con agua, dan lugar a una papilla. Este hombre olvida la papilla en una especie de olla, al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, el primer pan acaba de tomar forma.
Desde ese momento el pan ha estado unido a la evolución del hombre, ha estado presente en conquistas, revoluciones, civilizaciones, descubrimientos, es decir formando parte de la cultura universal del hombre.
Desde ese rudimentario primer pan, fruto del azar del hombre, hasta nuestros días, donde la oferta de panes es muy extensa -tenemos más de 315 variedades de pan-, el consumo de este alimento ha pasado por distintas etapas y civilizaciones.
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nosotras diana y yuly creemos que estos panes son los mas ricos pero nosotras lo estamos superandolos y haciendolos mas ricos
RECOMENDACIONES PARA HACER UN BUEN PAN:
LO PRIMERO ES TENER AMOR Y ENTREGA HACIA EL TRABAJO PARA QUE ASI VAYA GENERANDO LOS RESULTADOS QUE ESPERAMOS.
LO SEGUNDO ESTENER PACIENCIA PARA QUE QUEDE BIEN Y SU ESENCIA SEA LO MAS EXQUISITA POSIBLE.
LO TERCERO ES QUE SI TE QUEDA MAL HECHO EL PAN, BUELVE A INTENTARLO DE NUEVO Y CON CALMA.
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